włoskie muffiny na dzień ojca | italian muffins on father's day

SKŁADNIKI | INGREDIENTS:

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA | HOW TO MAKE: 

Suche składniki : mąkę,proszek do pieczenia i przyprawy połącz w jednej misce. W drugiej mokre składniki : oliwę,mleko oraz 2 roztrzepane jajka, całość miksuj mikserem aż wszystko się ładnie połączy. Pokrój pomidory,oliwki i ser na drobną kostkę. Mąkę z przyprawami wsyp do połączonej oliwy  z mlekiem i jajkami, a następnie wrzuć pomidory,oliwki i ser. Wszystko wymieszaj szybko i dokładnie a na koniec dodaj łyżkę koncentratu, wymieszaj. Wlewaj po jednej dużej łyżce do foremek


tempetarura pieczenia : 200°C    czas : 20-25 minut


 _________________________________________________________________________________________________________________

Dry ingredients : flour,baking powder and spieces combine in one bowl. In another bowl put oil,milk and 2 beaten eggs, everything mix until mixture will be smooth. Slice tomatoes,olives,mozarella and yellow cheese into small pieces. Flour with spieces pour into mixed olive,milk and eggs and then pour chopped tomatoes,olives and cheese. Everything mix fast and thoroughly, in the end add spoon of tomato puree,mix it again. 



baking temperature: 200 °C                            time: 20-25 minutes